وصفة:
يقلى البصل ويضاف الماء ويترك على نار متوسطة. أخلط وقم بإضافة البصل الأخضر وصدر الدجاج والجزر والكرفس ونكهة الدجاج. قلبها واتركها لمدة 20 دقيقة. اغسل الرز وأضفه إلى الخليط واتركه لمدة 30 دقيقة أخرى. أخيرًا أضف الفلفل الأسود والفلفل والملح وأتركه لمدة 20 دقيقة أخرى على النار. والآن شوربة الرز مع صدر الدجاج جاهزة للتقديم. يمكن تزيينه بالبقدونس.