وصفة:
قشر الباقلاء واترك الرز في الماء. تقلى الباقلاء والشبنت ويضاف الماء حسب الحاجة، ثم يضاف الملح والرز. عندما ينخفض مستوى الماء، أغلق الغطاء واتركه على نار منخفضة.
بشكل منفصل، اسلق صدور الدجاج أو اللحم البقري ثم اقليه وضعه على الرز.
أو يمكنك وضع الشبنت والباقلاء في طبقات من خلال قليهم ثم وضع طبقة من هذا الخليط وطبقة رز عليها. أغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.