وصفة:
يترك الرز على الماء لمدة نصف ساعة ثم يقلى البصل منفصلا ويضاف الماء والملح. ثم أضف دبس الرمان واتركه يغلي لبعض الوقت. ثم أضف الرز وأتركه على النار حتى ينخفض مستوى الماء. أغلق الغطاء واتركه لمدة نصف ساعة. ومع ذلك، خلال هذا الوقت، يجب خلطها مرتين. وأخيراً نزينها بالدجاج أو اللحم البقري واللوز والزبيب وهي جاهزة للتقديم.